Gli incendi stanno arrivando per il vino, l’erba e il Natale

Ci sono 86 grandi incendi che hanno bruciato 1.498.205 acri in 12 stati degli Stati Uniti ed emettono grandi quantità di anidride carbonica, monossido di carbonio e particolato pericoloso nell'atmosfera quest'estate che potrebbero influenzare l'erba del vino e il Natale.

La stagione degli incendi della costa occidentale è iniziata con il fuoco e l'abbondanza di fumo può distruggere preziosi vigneti e danneggiare i frutti.

I ricercatori dell'Università della California Davis affermano che il paese vinicolo della California è consumato da una mega siccità e da incendi che contaminano e influiscono sui raccolti.

"Stiamo assistendo all'impatto del clima e dei cambiamenti climatici", ha affermato Megan Bartlett, biologa vegetale e assistente professore della UC Davis.

"Soprattutto dopo le ondate di caldo e la megasiccità di alcuni anni fa, abbiamo davvero visto, come industria, un calo della resa (del raccolto). Questi sono problemi davvero urgenti, soprattutto ora".

Il fumo degli incendi permea regioni come la Napa Valley e altri vigneti ad alta produzione, cambiando il gusto del vino.

"Riesci a immaginare di leccare un posacenere?" Anita Oberholster, specialista in enologia dell'estensione cooperativa presso l'UC Davis, ha affermato.

"Quando i vini sono fortemente influenzati, può avere un sapore simile".

Il fumo degli incendi può anche stressare o addirittura uccidere le piante di marijuana che crescono all'aperto o in serre.

"L'odore di fumo è la minaccia più ovvia e più evidente per la cannabis in quanto [è] esposta a questi incendi boschivi, e questo è qualcosa che sarai in grado di dire facilmente dall'esame qualitativo della cannabis", Josh Wurzer, presidente di SC Labs, ha detto a Cannabis Business Times .

"Quindi, questa è certamente una preoccupazione: rovinare il sapore della cannabis", ha detto Wurzer.

Sebbene il Natale sia tra circa cinque mesi, ondate di caldo da record e incendi violenti stanno distruggendo le fattorie di alberi di Natale in Oregon. Abbiamo notato giorni fa che Reuters ha parlato con diversi operatori di aziende agricole, i quali hanno affermato che i loro raccolti quest'anno sarebbero stati ridotti.

Dozzine di incendi che bruciano nella metà occidentale degli Stati Uniti stanno rilasciando fumo vicino alla superficie in alcune parti della California ma anche in tutto il paese. Il fumo era visibile sulla costa orientale la scorsa settimana.

Quindi, tutto questo significa che se gli incendi persistono, i raccolti di vino e marijuana potrebbero essere influenzati e o almeno alterati, il che ridurrebbe la qualità, e anche i raccolti degli alberi di Natale verrebbero ridotti, con conseguente aumento dei prezzi.