La crisi del gas nel Regno Unito stordisce i macelli di pollame e potrebbe far aumentare i prezzi dei polli

L'aumento dei prezzi del gas naturale in tutto il Regno Unito ha impedito alle aziende di operare. Gli ultimi sono i macelli che utilizzano l'anidride carbonica, un sottoprodotto del fertilizzante derivato dal gas naturale.

Richard Griffiths, amministratore delegato del British Poultry Council, ha dichiarato a Bloomberg che l' aumento dei prezzi del gas naturale è un duro colpo per le aziende avicole, che utilizzano spesso un sottoprodotto della produzione di fertilizzanti – anidride carbonica – per inabilitare gli uccelli nei macelli.

Le forniture di CO2 sono incredibilmente limitate, ha affermato Griffiths, aggiungendo che eventuali ulteriori carenze potrebbero creare enormi venti contrari per l'industria e ostacolare la produzione di polli. La produzione settimanale di polli è già diminuita del 5-10% e la produzione di tacchini natalizi potrebbe diminuire di un quinto.

Le conseguenze indesiderate della carenza di gas naturale sono gli effetti sull'industria alimentare e il modo in cui potrebbe comportare un aumento dei prezzi della carne se la produzione dei macelli continua a diminuire.

Giovedì abbiamo illustrato come gli impianti di fertilizzanti di CF Industries Holdings, uno a Billingham e l'altro a Ince, abbiano sospeso le operazioni "a causa degli alti prezzi del gas naturale".

"Mi aspetto che abbia un impatto molto rapido", ha detto Griffiths al telefono. "Al momento, abbiamo tutti gli effetti della Brexit, compresa la carenza di manodopera, tutti i componenti aggiuntivi del Covid. E ora vediamo emergere questi problemi della catena di approvvigionamento in un momento in cui non ne abbiamo davvero bisogno. "

L'inflazione energetica potrebbe essere l'incubo peggiore di un'azienda nel Regno Unito: i prezzi del carburante sono già raddoppiati quest'anno, mentre i costi energetici sono record grazie alla mancanza di produzione di energia rinnovabile .

Un numero maggiore di aziende potrebbe risentire dell'aumento dei prezzi del gas naturale e dell'aumento dei prezzi dell'elettricità . È improbabile che questo problema svanisca presto, poiché le scorte di gas rimangono basse prima della stagione invernale.

Tutto questo sta alimentando l'inflazione in tutto il continente. Il presidente della Banca centrale europea Christine Lagarde ha recentemente affermato che i mercati dell'energia sono un fattore significativo nell'aumento dell'inflazione . Per risolvere questo problema, la Germania deve certificare il Nord Stream 2 della Russia per iniziare a ricevere le spedizioni, ma come abbiamo notato di recente, ciò potrebbe richiedere mesi e potrebbe suggerire che le scorte europee non verranno rifornite in tempo per l'inverno.