L’agricoltura rigenerativa è appena diventata mainstream: ecco perché è importante

Scritto da Mollie Englehart tramite The Epoch Times,

Il mio telefono ha iniziato a squillare quasi all'improvviso.

Messaggi di testo, link, avvisi: mi dicevano che il Segretario all'Agricoltura Brooke Rollins avrebbe fatto un annuncio importante il 10 dicembre sull'agricoltura rigenerativa. Circolava un link su YouTube. La diretta streaming stava per iniziare. C'era un senso di attesa nell'aria.

Quando il video è stato trasmesso, Rollins era in piedi accanto al Segretario alla Salute Robert F. Kennedy Jr. e ad altri. Ciò che ha colpito immediatamente non è stato l'importo del finanziamento, ma il linguaggio: salute del suolo, salute umana, densità dei nutrienti, microbioma e microbiologia. I sistemi viventi sotto i nostri piedi e all'interno dei nostri corpi venivano finalmente discussi come parte di un'unica realtà connessa.

Quella lingua è importante.

Poi è arrivato l' annuncio vero e proprio: 700 milioni di dollari stanziati per l'agricoltura rigenerativa.

Sulla carta, sembra significativo. In realtà, se distribuito su una superficie già rigenerativa, si arriva a circa 16 dollari per acro. Il mio telefono ha ricominciato a illuminarsi, questa volta con frustrazione e delusione. Gli agricoltori stavano facendo i conti. Molti lo hanno paragonato ai 12 miliardi di dollari recentemente stanziati per i coltivatori di soia per attenuare le perdite dovute al fatto che la Cina non acquista più ai livelli precedenti. Lo squilibrio mi è sembrato familiare.

Anch'io ho provato quella delusione. Ma mi sono fermato.

Perché la verità è che il governo non ci salverà. Non lo ha mai fatto.

Ciò che conta è ciò che è stato detto sul palco, ad alta voce, ai massimi livelli della leadership agricola. Anni di pressioni, istruzione, agricoltura e discorsi hanno costretto la cultura dominante a riconoscere che l'agricoltura rigenerativa esiste e che ciò che molti di noi affermano da anni non è marginale, non è sperimentale e non è stato testato. È radicato nella realtà biologica.

Rimangono residui di terreno inutilizzato ai lati delle piante di zucca presso la Reeves Family Farm a Princeton, in Texas, il 9 giugno 2023. Questa azienda agricola è una delle aziende agricole della contea di Collin che adottano l'agricoltura rigenerativa. Shafkat Anowar/The Dallas Morning News/TNS

Non molto tempo fa, quando l'agricoltura rigenerativa era a malapena un termine, una semplice ricerca su Google restituiva poco più del piccolo sito web di mio fratello Ryland Engelhart e del lavoro di Allan Savory. Questo era essenzialmente tutto. Oggi, l'agricoltura rigenerativa è oggetto di discussione nelle sale politiche, sui media e nei dibattiti sulla salute pubblica. Questo cambiamento non è avvenuto per caso.

Per uno che ha trascorso anni calcando piccoli palchi, podcast, articoli di giornale, post su Instagram e ovunque qualcuno potesse ascoltare, sentire parole che avrebbero potuto uscire direttamente dalla mia bocca, o dalla bocca di tanti amici, pronunciate dal Segretario dell'Agricoltura è stato un vero punto di svolta.

Non fu solo il linguaggio agricolo a cambiare.

Nello stesso periodo, i consulenti dei Centers for Disease Control and Prevention hanno tenuto delle udienze sul vaccino contro l'epatite B e hanno raccomandato di riconsiderare l'opportunità di renderlo universalmente obbligatorio durante l'infanzia. L'epatite B si trasmette principalmente attraverso il sangue e i fluidi corporei, compresi i rapporti sessuali e l'esposizione a siringhe. Queste modalità di trasmissione non si applicano logicamente ai neonati.

Per decenni, la tendenza si è mossa in una sola direzione, con più interventi introdotti in anticipo e meno dibattito pubblico. Vedere anche una sola politica messa apertamente in discussione rappresenta un cambiamento significativo. Non significa che il sistema sia irrigidito, ma suggerisce che la logica e la discussione stanno iniziando a rientrare nei dibattiti, dove erano stati a lungo assenti.

Per anni, il linguaggio soft è stato utilizzato per controllare il dibattito pubblico. Le discussioni sull'efficacia dei vaccini, sul degrado del suolo, sull'agricoltura chimica e sul microbioma non sono state discusse apertamente. Spesso sono state messe a tacere a causa della pressione sociale e del rischio professionale.

Sembra che quella presa si stia allentando.

I leader governativi parlano ora apertamente di microbioma, microbiologia del suolo e densità dei nutrienti. C'è una crescente consapevolezza che malattie croniche, disfunzioni metaboliche e calo della fertilità non esistono indipendentemente dal modo in cui viene coltivato il nostro cibo. L'agricoltura rigenerativa, un tempo considerata una nicchia, è ora parte integrante delle discussioni politiche nazionali.

Mollie Engelhart, agricoltrice e imprenditrice impegnata nell'agricoltura rigenerativa, a Fillmore, California, il 30 ottobre 2023. Engelhart afferma che, a differenza dell'agricoltura biologica, che evita l'uso di input sintetici, l'agricoltura rigenerativa si concentra sul ripristino della salute del suolo, delle risorse idriche e della biodiversità. Tal Atzmon/The Epoch Times

È questa la riforma radicale che alcuni di noi desiderano? No.

È sufficiente? No.

Ma è movimento. E il movimento è importante.

Voglio anche ringraziare qualcuno che ha portato avanti questo lavoro molto prima che fosse ampiamente accettato. Mio fratello, Ryland Engelhart, ha fondato Kiss the Ground come piccola organizzazione no-profit nel suo garage, in un'epoca in cui l'agricoltura rigenerativa era raramente discussa al di fuori degli ambienti agricoli. Attraverso anni di impegno, formazione e sacrifici personali, ha contribuito a far sì che questo dibattito diventasse di dominio pubblico.

Da allora si è allontanato da Kiss the Ground e ora si concentra su una nuova iniziativa di sensibilizzazione chiamata American Regeneration, continuando il suo lavoro per promuovere la salute del suolo, l'agricoltura rigenerativa e le discussioni politiche nazionali sulla gestione del territorio.

Oggi, Kiss the Ground ha prodotto due documentari, "Kiss the Ground" e "Common Ground", disponibili su Amazon Prime, che hanno introdotto milioni di persone alla realtà della rigenerazione del suolo e della gestione del territorio. Questo progresso non è avvenuto perché le istituzioni hanno accolto il messaggio in anticipo. È avvenuto perché le persone si sono rifiutate di smettere di impegnarsi.

Il governo ha ancora molta strada da fare. Non mi fido che possa guidare questa trasformazione da solo, e non dovrebbero farlo nemmeno gli agricoltori, i genitori o i pazienti. La pressione è importante. La responsabilità è importante. Esigere di più è importante.

Ma lo stesso vale per riconoscere quando qualcosa è cambiato.

Una volta che certe verità vengono dichiarate pubblicamente, non possono essere ritirate. Il legame tra salute del suolo e salute umana è stato definito. Il ruolo della microbiologia in ambito alimentare e medico è stato riconosciuto. L'agricoltura rigenerativa non può essere relegata nell'oblio una volta entrata nel dibattito nazionale.

Non stiamo vincendo con vittorie schiaccianti. Stiamo vincendo gradualmente. E per chi di noi ha lottato per anni, questo è importante.

Le vittorie incrementali sono pur sempre vittorie. E la direzione del vento è finalmente cambiata.

Le opinioni espresse in questo articolo sono quelle dell'autore e non riflettono necessariamente le opinioni di The Epoch Times o ZeroHedge.